Кейс №1: «Гастрономия как городское событие: от федерального фестиваля до поселкового праздника, собранного на энтузиазме»

Анна Люфт — креативный директор и продюсер гастрономических проектов в Калининградской области. В её портфолио — работа с фуд-площадками разного масштаба: от крупных федеральных событий «Уличной еды России» с профессиональной инфраструктурой, десятками участников и сложной логистикой до социальных фестивалей Института прикладной урбанистики в небольших городах и посёлках, где всё строится на местных ресурсах.

На примере этих проектов Анна покажет два полюса работы с гастрономией в городском событии: профессионально организованным фестивалем большого масштаба и локальным фуд-кортом, собранным без бюджета и при участии сообщества.

Почему это может быть интересно вам:
Если вы создаёте городские фестивали, культурные события или общественные пространства и работаете с гастрономией как с частью программы, вы узнаете:

• Как работать с профессиональными гастрономическими участниками и как — с местными предпринимателями, производителями и жителями.
• Как рассчитать экономику такого события, где взять деньги и как искать партнёров.
• Как превратить разовое событие в устойчивую традицию, которая работает на имидж территории.

Разберём на вебинаре:
Поговорим о том, как принимать продюсерские решения в зависимости от масштаба события, территории, аудитории, бюджета и доступной инфраструктуры. Что остаётся неизменным — от устройства фуд-корта и работы с участниками до логики движения людей и роли еды в общей драматургии события. И как сделать так, чтобы гастрономия была не просто набором точек питания, а частью городского опыта.

Екатерина Давлетшина — руководитель АНО «Цифровизация» и основатель событийного направления в IT-сфере Республики Татарстан. Более 4 лет она организует крупнейшие отраслевые мероприятия при поддержке Минцифры РТ, включая TatFuture, «Игры будущего», «Королеву кода» и «Нейросимфонию». В её портфолио — 50+ мероприятий и 130 000+ участников. Екатерина выстроила системную работу на стыке IT-сообщества, бизнеса и государства, где каждое событие становится инструментом монетизации городской инфраструктуры. В рамках кейса она покажет, как массовые фестивали дают охват, нишевые проекты — экономику, а high-end ивенты — бренд и престиж, и как всё это конвертируется в реальные дивиденды для региона.

Почему это может быть интересно вам:
Если вы работаете с городскими событиями, развиваете территории или отвечаете за маркетинг, вы узнаете:

• Как выстроить партнёрскую сеть с государством, бизнесом и девелоперами, чтобы событие окупалось за счёт синергии.
• Как превратить разовое мероприятие в устойчивую городскую традицию, которая повышает капитализацию территории.

Разберём на вебинаре:
Как считать ROI событий для государства, девелоперов и IT-корпораций. Екатерина покажет механики спонсорских интеграций, которые не выглядят как навязчивая реклама, и объяснит, как событие становится венчурной инвестицией в территорию. На примере TatFuture, «Цифровиады» и «Королевы кода» разберём, как привлекать спонсоров, удерживать таланты и создавать инфоповоды федерального масштаба.

Екатерина Давлетшина

Анна Люфт

Получите готовые инструменты для ваших проектов и специальные условия на участие в Школе городских продюсеров

Кто и как собирает фестиваль: карта 11 ключевых ролей в продюсерской команде

Навигатор форматов городских проектов: от идеи до масштаба

Специальные условия участия в Школе городских продюсеров

После отправки заявки вы получите гайды в выбранном боте-информере. Если по какой-то причине вы их не получили, то напишите нашему менеджеру в Мах или Телеграм

Предпринимателям, которые хотят встроить свой бизнес в городские инициативы

Представителям ИТ-бизнеса и девелоперам, инвестирующим в событийную экономику

Активным и амбициозным горожанам, которые хотят улучшить свой город

Городским продюсерам и организаторам мероприятий, событий, фестивалей

Представителям НКО и общественных организаций

Городским активистам и инициативным группам, которые запустили проект своими силами и не знают, как расти дальше

Узнайте о том, как городские события может стать драйвером для города

Что даёт «Школа городских продюсеров»:

Если хотите пройти путь от идеи до устойчивого проекта системно — вам поможет предакселератор «Школа городских продюсеров»

Подпишитесь на канал Городского университета 2.0 в Telegram, MAX или Вконтакте, чтобы не пропустить анонсы и другие интересные события

Мы уже готовим для вас новые вебинары!

Россия, г. Кемерово, пер. Бакинский, д. 15

+7 (3842) 45-25-91

info2-0@cityuniversity.ru

Выберите соцсеть, в которой вам будет удобно получать напоминания о вебинарах